つい先日、地下鉄に乗っていたら隣に座った人からタバコの匂いが漂ってきました。
世の中は禁煙、分煙、路上歩行中禁煙など、タバコが締め出されて久しいですが、ふと、しばらく嗅いでいなかった匂いだなぁと思った次第です。

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2011年11月20日 ＜健康＞

中部新聞高山西部専売店の平子店主が、「高山西部便り」の中で下のように書かれています。

『禁煙ブーム
実は先日禁煙を始め、今日で５日目となります。

タバコの相次ぐ値上げ、喫煙スペースの撤去でほとんど吸う場所すらなくなってしまっまったので、依然として禁煙ブームが続いている気がします。

テレビ・ドラマでも以前は喫煙シーンをたくさん見かけましたが、最近ではあまり見ないような気もします。
これも禁煙ブームの影響でしょうか？

ひょっとしたら禁煙パイポをくわえた俳優がこの先出てくるかもしれませんね。（笑）

禁煙した理由は風邪をひき、タバコを吸うのが気持ち悪くなったのが原因で、取り合えず始めました。
禁煙してみてはじめてわかったことはたくさんあります。

ひとつはご飯がものすごくおいしく感じることです。これは２日目あたりから効果を発揮します。

それと空気もおいしく感じますね。

あとは朝起きた時（一般的には午前２時なので夜といいますが）に倦怠感がないことですね。
最近はすぐに起きられるようになりました。

個人差もあると思いますが、これらのことは僕の場合は３日目で効果が出始めたので、喫煙者の皆様、一度試してみたらいかがでしょうか?

今週は禁煙宣言をしましたが、これから忘年会シーズンとなります。この時期の禁煙はつらいなあ。』

タバコをやめてみて初めて、喫煙の不健康さがわかるのですね。
私は、一度も吸ったことがないのでその感覚がわかりませんが、吸って見える方の味覚がおかしくなることは容易に想像出来ます。

ですから、タバコを吸っている料理人の作った料理は、如何に名前が売れていたとしても、信用しません。